В отделении «Ломоносовское» комплекса «Юго-Запад» рассказали о профессии повара

В отделении «Ломоносовское» комплекса «Юго-Запад» рассказали о профессии повара. Об этом сообщается на сайте учреждения.

В отделении в Ломоносовском районе студентов учат на поваров, кондитеров и пекарей. Поступают сюда ребята после 9 и 11 классов, а также по адаптированным программам. На базе девяти классов можно освоить программу «Повар, кондитер». Также окончившие 9 классов ребята и бывшие 11-классники могут отучиться по специальности «Поварское и кондитерское дело».

«Освоив эту профессию, выпускники комплекса смогут трудоустроиться в рестораны, столовые, кулинарии. Во время обучения студенты проходят практику на наших предприятиях-партнерах», – сказал педагог Юрий Томилов.

Отмечается, что специальность «Поварское и кондитерское дело» предполагает не только приготовление блюд, но и составление новых рецептов, написание технологических карт. А ученики с особыми образовательными потребностями могут пройти обучение по адаптированным программам «Кондитер», «Пекарь», «Повар».