Ученики комплекса «Юго-Запад» встретились с представителем ресторанного бизнеса

Ученики комплекса «Юго-Запад» отделения «Ломоносовское» встретились с представителем ресторанного бизнеса. Об этом сообщается на сайте учреждения.

В этом году в комплексе стартовал проект «Вектор новых возможностей». В его рамках состоялась встреча с владельцем ресторана «Pride», основателем IT-компании «Бизби», вице-президентом Торгово-промышленной палаты Московской области Юрием Александровичем Ухватовым.

Лектор рассказал о личном опыте профессионального развития. Начинал карьеру он с должности повара в одном из мест общественного питания.

«Я постепенно стал увлекаться вопросами управления заведением, обращал большое внимание на то, как выстроена коммуникация между сотрудниками. Терпение в начале карьерного пути – ключ к дальнейшему профессиональному развитию», - сказал Юрий Александрович.

На встрече присутствовали студенты 2 и 3 курсов по направлениям «Повар, кондитер» и «Поварское и кондитерское дело».