29 Октября 2020 Чт

Электронная версия газеты "Ваши соседи" ЮЗАО г.Москвы

Школа № 118 приняла участие в проекте "Гостеприимные школы"

Студент ТСП «Ломоносовское» ОК «Юго-Запад» получил диплом конкурса «Московские мастера»


20 Мая 2015

Московские мастера-2015, ТСП «Ломоносовское», газета Ломоносовского района «Ваши соседи», Новости Ломоносовского района


На днях в колледже сферы услуг № 32 на ул. Орджоникидзе, 15, прошел финал ежегодного городского конкурса профессионального мастерства "Московские мастера" среди обучающихся с ограниченными возможностями здоровья (в том числе с нарушением интеллекта) по профессии повар. Будущие повара приготовили изысканные яства, покорив жюри и всех присутствующих.

В финале соревновались 14 юношей и девушек в возрасте от 16 до 23 лет (в основном 17-18 лет) из семи образовательных организаций - колледжей сферы услуг № 32 и 10, политехнических колледжей № 39, 49 и 47, техникума малого бизнеса № 67, образовательного комплекса сферы услуг. По традиции в финале конкурсантов ждало два испытания - теоретическая и практическая части.


От территориально-структурного подразделения «Ломоносовское» (Проспект Вернадского, д. 29А) в конкурсе принимали участие студенты 2-го курса Вадим Бессонов и Любовь Линькова.


Вадим уже второй год подряд принимает участие в конкурсе. В прошлом году он получил Диплом конкурса в номинации «За рациональные приёмы труда».

В этом году Вадим удостоен Диплома «За теоретические знания».

Вадим заканчивает обучение и в данный момент проходит производственную практику на комбинате общественного питания МГУ им. Ломоносова. Готовила студента к конкурсным испытаниям мастер производственного обучения ТСП «Ломоносовское» Елизавета Анатольевна Гостева.

Конкурсанты отвечали на вопросы по кулинарии, товароведению, санитарии и оборудованию.

А затем продемонстрировали свое мастерство и мастерство своих наставников, за два часа приготовив салат - яйцо под майонезом с гарниром, а также жареную курицу. Жюри оценило внешний вид, вкусовые качества и оригинальное оформление блюда.

Так как конкурсанты - молодые люди с ограниченными возможностями здоровья, им дается немного больше времени на выполнение заданий.

В тот же день после определения победителей всем учащимся, занявшим призовые места, вручили призы и подарки от отраслевых профсоюзов, Департамента образования и спонсоров, среди которых бытовая техника - мультиварки и другие приспособления, нужные для поварского искусства. Призы и подарки получили все участники конкурса, ведь сам факт того, что они вышли в финал, став лучшими во всем городе, - уже значительное достижение.

По словам уполномоченного по правам инвалидов Московской федерации профсоюзов Олега Суслова, состязания среди учащихся с ограниченными возможностями здоровья стали проводиться сравнительно недавно. "Это еще один шаг к реализации положения конвенции ООН о правах инвалидов, которая ратифицирована нашей страной три года назад", - отметил он.

Газета "Ваши соседи"

Новости Ломоносовского района


Теги:  Московские мастера-2015, ТСП «Ломоносовское», Политехнический колледж №39, колледж сферы услуг № 32, Образовательный комплекс «Юго-Запад», газета Ломоносовского района «Ваши соседи», Новости Ломоносовского района