30 Сентября 2020 Ср

Электронная версия газеты "Ваши соседи" ЮЗАО г.Москвы

Школа № 118 приняла участие в проекте "Гостеприимные школы"

На Крещение москвичи смогут попробовать коврижку в Гостином Дворе


15 Января 2016


19 января на ярмарке меда в Гостином Дворе любой желающий сможет попробовать самую большую коврижку.

 

Гигантская коврижка будет изготовлена в виде карты России весом в 250 кг. Это самая большая коврижка, когда-либо испечённая в стране. Его длина составит пять метров, а ширина — 2,5 метра.

 

Для изготовления коврижки будут использоваться 450 противней, 60 килограммов мёда, 40 килограммов сахара, 15 килограммов сливочного масла, 90 килограммов муки, 25 литров молока, а также два килограмма корицы, кардамона и имбиря.

 

Попробовать пряник сможет каждый желающий с 13:00. Посетителей также ждёт концерт звёзд современной эстрады.

 

Напомним, что медовые коврижки готовят на Руси с IX века, а само слово происходит от «коврига» и означает цельный хлеб.

 

Ярмарка мёда проводится в Гостином Дворе с 9 января по 8 февраля. В ассортименте 40 традиционных и редких сортов мёда от ведущих пчеловодческих хозяйств со всей России. Свои товары привезли представители Крыма, Дальнего Востока, Алтая, Башкирии, Удмуртии, Чувашии, Адыгеи и Северной Осетии, Краснодарского края, а также Саратовской и Волгоградской областей.





Теги: